McDonald's ha anunciado que incorpora a Bimbo Iberia como nuevo proveedor para los panes de sus hamburguesas en España y Portugal. 
Este acuerdo permitirá reforzar el compromiso de la compañía “con la calidad a través del suministro del pan, pieza clave en la elaboración de las hamburguesas”, según se informa en un comunicado. 

Grupo Bimbo es proveedor de McDonald's desde 1955 en 22 países en cuatro continentes y ahora ya cuenta también con España y Portugal en esa lista. 
La marca de alimentación se une así, como proveedora, a Aryzta Bakeries Iberia, encargadas ambas del suministro de pan para McDonald's.

La producción se realizará en la planta de Puente Genil, en Córdoba, de donde saldrá una línea de pan de hamburguesa “que recoge toda la experiencia internacional de Bimbo además de contar con la más avanzada tecnología de producción y de seguridad alimentaria”, se afirma en el comunicado. 

En palabras de Natalia Mota, Directora de Compras, Calidad y Sostenibilidad de McDonald's España, la incorporación de este nuevo proveedor “es una muestra más de nuestro apoyo al origen local. Bimbo es una marca que está presente en la mayoría de las casas de los españoles y ahora estará también presente en nuestra despensa. Esta alianza coincide además con el cambio en los procesos de producción y cocinado de nuestras hamburguesas más icónicas, entre los que se incluye un nuevo pan”.

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Dentro del suministro para McDonald's también juega un papel fundamental la relación con HAVI Logistics, proveedor logístico de McDonald’s desde 1982.