El cierre de la hostelería ha supuesto un duro golpe para el mercado de las bebidas alcohólicas. La consultora Nielsen ha dado a conocer en cifras el impacto económico que el confinamiento ha generado en marcas de cerveza, vino y bebidas espirituosas.
Según los datos que maneja la propia consultora, el año pasado se consumieron cerca de 166 millones de litros mensuales de bebidas alcohólicas en los locales de restauración de toda España.
Tras el cierre de bares y restaurantes, los datos indican que se ha producido un cierto trasvase al retail, con un aumento de la comercialización en puntos de venta durante el mes de marzo de 34 millones de litros de cervezas y vinos y 172.000 litros de bebidas espirituosas (en un total de 19 millones de hogares).
Sin embargo, la Asociación de Empresas de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) asegura que este giro no compensa en absoluto el volumen perdido por el canal de los establecimientos (más de 300.000 litros en todo el país), que significa el 48% de las ventas totales de bebidas alcohólicas y que alcanza el 57% en el caso de las bebidas espirituosas (brandy, ron, ginebra y otros licores).
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