La distribución española es la que mejor ha respondido al incremento de la demanda en Europa durante el mes de marzo. Y es que el 92,8% de las veces que los consumidores españoles acudieron a los supermercados durante el primer mes del Estado de Alarma, encontraron el producto que buscaban.
A pesar de la excepcionalidad de las circunstancias, el índice de disponibilidad de productos fue tan solo 2,8 puntos inferior a la tasa registrada en el mes de marzo del 2019, según los datos recogidos en el ‘Barómetro OSA’, elaborado por Nielsen e impulsado por AECOC.
El estudio ha analizado la respuesta de la cadena agroalimentaria al incremento de la demanda y el acaparamiento de productos básicos experimentado durante las primeras semanas de confinamiento.
La importancia de un modelo de proximidad
El día 13 de marzo -el viernes anterior al comienzo del Estado de Alarma- fue el de mayor demanda, con un crecimiento del 179% en las ventas de los distribuidores. Durante ese mismo fin de semana, la disponibilidad de productos descendió hasta el 90%, como consecuencia del acaparamiento por parte de la población. En días posteriores, la disponibilidad de productos básicos se estabilizó hasta cerca del 93%.
Estas cifras demuestran que “nuestro país cuenta con una de las distribuciones alimentarias más eficientes del mundo, gracias a un modelo de proximidad que ha sido capaz de mantener un abastecimiento continuado”, señala José María Bonmatí, Director General de AECOC.
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Más allá de Europa, la distribución española sale airosa en comparación con otras potencias mundiales del sector retail. España presenta una evolución muy similar a la de Canadá durante toda la crisis y una mejor respuesta que Australia, que registró el 20% de falta de stock durante los primeros días de la crisis.